пастернак посевной

paprastasis pastarnokas statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Dvimetis, vaistinis, medingas, daržovinis salierinių (Apiaceae) šeimos augalas. Seniai kultivuojamas, dirvai nereiklus, ištveria šalčius (galima palikti žiemoti lauke). Dauginamas sėklomis. Maistui vartojamos mėsingos šaknys, jos tinka salotoms, sriuboms. Jauni lapai vartojami salotoms. Pastarnokai verdami, kepami, troškinami. atitikmenys: lot. Pastinaca sativa var. sativa angl. common parsnip; madnep; queen weed; wild parsnip rus. пастернак посевной

Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas. . 2010.

Look at other dictionaries:

  • Пастернак посевной — ? Пастернак посевной Пастернак посевной. Общий вид цветущего растения …   Википедия

  • Пастернак посевной — (козелец, олений корень, полевой борец) – Pastinaca sativa L. Семейство сельдерейные. Двулетнее травянистое растение высотой до 2 м, с веретеноподобным толстым корнем. Стебель прямой, остроребристый, ветвистый в верхней части. Листья крупные,… …   Энциклопедия лекарственных растений

  • Пастернак (бот. пастернак посевной) — желтобелый мясистый корнеплод, своим пряно сладким вкусом сходный с петрушкой. В продаже имеется в зимние месяцы. Как и петрушка, принадлежит к числу пряных овощей, только по вкусу несколько грубее. Корень у огородного пастернака толстый,… …   Кулинарный словарь

  • PASTINACA SATIVA L. - ПАСТЕРНАК ПОСЕВНОЙ — см. 734. Двулетнее растение. P. sativa L. П. посевной Sp. pl. (1753) 262. Hegi V, 2 (1926) 1405, f. Руков. по апроб. с. х. культур 5 (1939) 531. Максютина, Колесников (1959) 1335. Луковникова (1961) 514. S y n. Peucedanum sativum S. Watson;… …   Справочник растений

  • Пастинака сатива - Pastinaca sativa, Пастернак посевной — Из семейства зонтичных. Двулетнее травянистое растение. Стебель прямой, ребристо бороздчатый, кверху разветвленный. Листья раздельноперистые, прикорневые длинночерешковые, стеблевые сидячие. Цветки мелкие, желтые, собраны в зонтичные соцветия.… …   Справочник по гомеопатии

  • ПАСТЕРНАК — (Pastinaca), род растении сем. зонтичных. Дву или многолетние травы с перистыми листьями. Цветки жёлтые, в сложных зонтиках. 15 видов, в Евразии; в СССР 5 видов, гл. обр. на Кавказе. П. дикий (P. sylvestris) двулетнее монокарпич. растение;… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Пастернак (бот.) — Пастернак. Корнеплод, лист и соцветие. ПАСТЕРНАК, род дву и многолетних травянистых растений (семейство зонтичные). 15 видов, в Евразии. В культуре пастернак посевной, издавна возделываемый в Европе, Азии, Америке, Австралии (в России в… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • ПАСТЕРНАК — род дву и многолетних трав семейства зонтичных, овощная культура. 15 видов в Евразии. Выращивают пастернак посевной (в корнеплодах сахара, витамин С), в Евразии, Сев. и Юж. Америке; урожайность 400 700 ц с 1 га …   Большой Энциклопедический словарь

  • Пастернак (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Пастернак. ? Пастернак Пастернак посевной …   Википедия

  • пастернак — [тэ], а; м. [лат. pastinaca] Огородное и дикорастущее растение сем. зонтичных, корень которого употребляется как пряность и как корм. Овощной п. Кормовой п. * * * пастернак род дву и многолетних трав семейства зонтичных, овощная культура.… …   Энциклопедический словарь

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.